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Schälmaschine
Fahrenkaemper S1

Schälmaschine Fahrenkaemper S1

Gemüseschälmaschine Fahrenkaemper S1

Der Gemüseschälmaschine FAHRENKAEMPER S1 kann alles Lange: Erst die kleine Karotte, dann den dicken Rettich, danach den schlanken Spargel und gerne nochmal einen ausgewachsenen Rettich – das alles ohne Umbau oder Änderung der Einstellungen im Software-Menü. Soll doch einmal eine größere Menge gleichartigen Gemüses seine Schale auf effiziente Art verlieren, sorgen konfigurierte gemüsespezifische Einstellungen für ein perfektes Schälergebnis.

Dabei bewirkt die eingesetzte Messermimik kleinstmöglichen Abtrag vom Gemüse – mehr Gemüse und weniger zu entsorgender Abfall.

Der Hauptteil der Technik wurde aus hygienischen Gründen konstruktiv aus dem Schälraum in den abgetrennten Antriebsbereich ausgelagert, so dass ein hygienischer und leicht zu reinigender Innenraum entstanden ist. Dadurch werden mit der FAHRENKAEMPER S1 hohe Laufzeiten erreicht. Sollte doch mal etwas schieflaufen: Via Internet kann jederzeit auf die FAHRENKAEMPER S1 zugegriffen werden, so dass unser Service-Team bereits im Voraus eine Fehlerdiagnose stellen kann.

Lange Gemüse
Geringer Schälverlust
Innenraum der Schälmaschine
Hygienischer Innenraum
Gemüsespezifische Sonderprogramme
Sonderprogramme

Die Bedienoberfläche ist selbsterklärend. Auch ungeschulte Mitarbeiter können die Menüstruktur intuitiv spielend bedienen.

Da sich die Schälmimik automatisch auf die Dicke des eingeführten Gemüses einstellt, ist die Maschine ganzjährig einsetzbar und nicht auf saisonale Gemüse begrenzt.